Nhà hàng chay RÔU- bán món ăn, tặng sức khỏe

Trang chủ > Địa điểm ăn chay > Quán chay ngon > Nhà hàng chay RÔU- bán món ăn, tặng sức khỏe

Nhà hàng chay RÔU- bán món ăn, tặng sức khỏe

Nhà hàng chay RÔU- bán món ăn, tặng sức khỏe

Bạn đang phân vân khi nhìn vào cái tên RÔU- lạ tai quá, phát âm thế nào đây? Rất đơn giản, hãy đọc là Rau. Còn RÔU là chữ cách điệu từ Rau để giúp người nước ngoài có thể phát âm dễ dàng. Dấu ' ^ ' chính là chiếc nón lá, biểu tượng cho Việt Nam.

Ăn ngon theo cách của RÔU

Số lượng quán chay ở Sài Gòn đang gia tăng đáng kể bởi trào lưu ăn chay đang lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng. Dù không phải là người tu hành hay người ăn chay trường, nhiều người vẫn muốn đến quán chay, thưởng thức những món ăn 100% từ thiên nhiên để thanh lọc cơ thể, tâm hồn. Đến với nhà hàng RÔU (nằm ngay sát trung tâm Quận 1, TP.HCM), bạn sẽ thấy được sức hút từ một “phong cách chay” lạ và khác biệt.

 Nhà hàng chay RÔU- bán món ăn, tặng sức khỏe

Cầm trên tay menu của RÔU, thật khó tìm thấy những cái tên “mặn” như ở nhiều nhà hàng chay khác. Sự thanh tịnh len lỏi vào tâm trí bạn ngay từ khi cái tên vang nhẹ lên trong đầu. Này là món “Sắc màu tươi sáng” với những sắc màu bắt mắt của cà-rốt, lơ xanh, lơ trắng, bầu, đậu bắp.., tất cả hợp thành một đĩa rau củ luộc tươi ngon, thanh đạm, chấm với nước chấm riêng đặc chế của RÔU.

Nhà hàng chay RÔU- bán món ăn, tặng sức khỏe

Này là “Gỏi RÔU” – một món rất lạ mà chắc bạn hiếm khi gặp. Dưa leo thái nhỏ, xắt khúc đủ dài, trộn với mộc nhĩ, cà-rốt thái khoanh và chà bông (được làm từ tàu hũ ky).

Nhà hàng chay RÔU- bán món ăn, tặng sức khỏe

Nếu ai thích ăn cay thì không thể bỏ qua món gỏi này, vị thanh mát, giòn ngọt của dưa leo hòa quyện với vị cay nồng của ớt và sa tế, dù chỉ “đi qua” một lần cũng sẽ khiến vị giác của bạn nhớ mãi.

Nhà hàng chay RÔU- bán món ăn, tặng sức khỏe

Còn nữa, “Chân nấm xào gừng”, một trong những món ăn được yêu thích nhất của nhà hàng. Nguyên liệu rất đơn giản, chân nấm được kho kỹ với gừng, nhưng hai hương vị này khi song hành với nhau lại trở nên rất tinh tế, thêm vị cay của ớt sẽ làm “ấm lòng” cả những thực khách khó tính nhất.

   Nhà hàng chay RÔU- bán món ăn, tặng sức khỏe   

Thực đơn của RÔU có trên 60 món ăn, chế biến đa dạng như: món chiên, xào, món mặn, món gỏi, mì, lẩu, cơm văn phòng… Món ăn nào của RÔU cũng để lại một hương vị đặc trưng khó quên. La Ngọc Phú (27 tuổi, nhân viên công ty Quang Trần) cho biết: “Tôi và đồng nghiệp đều thích ăn trưa ở đây bởi thực đơn đa dạng, phong phú. Đã 3 tuần rồi mà chưa ăn món nào lặp lại, cảm thấy ngon hơn nhiều so với đồ ăn chay của tôi ở nhà”. Đó cũng là cảm nhận chung của khá nhiều thực khách khi ghé tới RÔU.

Nghĩ tới nhà hàng chay, nhiều người sẽ liên tưởng ngay đến một không gian êm ái, hiền hòa, có hoa sen, có tiếng nước róc rách…. Nhưng đặt chân vào RÔU, bạn sẽ thấy khác. 

     Nhà hàng chay RÔU- bán món ăn, tặng sức khỏe     

Ông Dao Vỹ Chí, người sáng lập của RÔU chia sẻ: “Chúng ta đang sống trong một xã hội công nghiệp hóa, cái gì cũng nhanh-gọn-lẹ. Đó cũng là ý tưởng cho thiết kế kiểu công nghiệp (Industrial) của nhà hàng RÔU. Những bóng đèn, những mảng tường còn nguyên xi măng chưa trát khiến bạn có cảm giác đang ngồi trong một nhà xưởng dang dở. Những món chay đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng, những bản nhạc thiền Phật giáo không lời cùng không gian ấm cúng sẽ giúp bạn thư giãn và tận hưởng những phút giây sống chậm quý giá trong nhịp sống hiện đại này”.

Ông Vỹ Chí cũng quan niệm rằng, RÔU không chỉ bán món chay, mà còn bán cho khách không gian và sức khỏe, đúng như câu slogan “Keep promise – be healthy” (cam kết cho sức khỏe). Cam kết ấy được thể hiện ở việc đảm bảo nguyên liệu rau củ quả luôn sạch và tươi ngon; cách chế biến an toàn, giữ được hương vị thuần khiết của thực phẩm; các món ăn phong phú, đa dạng; cách kết hợp hài hòa, tăng tính bổ dưỡng của thực phẩm… Tất cả các yếu tố ấy giúp thực khách ăn ngon miệng, ăn để giữ sức khỏe và tăng niềm vui trong cuộc sống.

Những điểm khác cũng khiến khách hàng hài lòng về RÔU đó là giá cả hợp lý, các món ăn có giá trung bình từ 50-60 ngàn đồng. Tại phòng ăn lầu 1 còn có thêm sân khấu, hệ thống âm thanh, ánh sáng phục vụ cho nhu cầu đặt tiệc liên hoan, sinh nhật. Bên cạnh nhà hàng có bãi gửi xe, nhân viên nhận và trả xe tận tay cho khách. Phong cách phục vụ của RÔU cũng rất ân cần, tận tình và niềm nở.

Nhà hàng chay RÔU - Vegetarian

Địa chỉ: 37B Cô Bắc, P. Cầu Ông Lãnh, Q.1, HCM

Số điện thoại: (08) 6276 1613

Email: vychi@rou.vn             

Website: http://rou.vn 

Facebook: https://www.facebook.com/pages/ROU-Vegetarian-Restaurant/385320698247074

MONCHAYNGON.VN

Unknown column 'tieude' in 'field list'