My Blog
  • Trang chủ
  • Món chínhHot
    món chay ngon mỗi ngày

    Ăn chay dễ dàng hơn với những món ăn độc đáo này

    Cỗ chay Phật Đản

    10 công thức nấu cỗ chay lễ Phật Đản siêu ngon

    đồ luộc hấp

    4 món chay hấp cho bữa cơm nhẹ nhàng

    bún chay

    Bỏ túi ngay 5 công thức nấu bún chay siêu ngon

  • Mâm cơm hàng ngày
    mâm cơm hằng ngày

    3 mâm cơm hằng ngày chuẩn chay ngon miệng

    mâm cơm chay ngon

    Mâm cơm chay ngon tuyệt với 5 món ăn này

    5 món chay ngon với các loại rau cải (tiếp)

    món chay giải nhiệt

    Mâm cơm giải nhiệt chỉ với 4 món chay đơn giản

    món chay ngon mỗi ngày

    Ăn chay dễ dàng hơn với những món ăn độc đáo này

  • Món phụ
    nước ép

    Nước ép ngon mát giảm cân bạn đã biết? (phần 2)

    Nước ép ngon mát giảm cân bạn đã biết? (phần 1)

    Nước ép ngon mát giảm cân bạn đã biết? (phần 1)

    món chay ngon cùng bơ lạc

    Biến hóa món chay ngon với bơ đậu phộng

    chè ngon mùa hè

    10 món chè ngon mùa hè thanh ngọt cực khoái

    Mùa hè thử ngay 5 loại sinh tố giải nhiệt hiệu quả này

    Mùa hè thử ngay 5 loại sinh tố giải nhiệt hiệu quả này

  • Cơm chay cuối tuần
    mâm cơm chay cuối tuần

    Gợi ý 4 mâm cơm chay cuối tuần ngon – bổ – rẻ

    Làm cơm chay 30/04 ngon hết ý với những món này.

    Làm cơm chay 30/04 ngon hết ý với những món này.

    Phở cuốn chay bắt mắt đổi gió cho cuối tuần

    Phở cuốn chay bắt mắt đổi gió cho cuối tuần

    Làm bánh xèo chay cho cuối tuần tháng 4 mưa gió, cả nhà thích mê

    Làm bánh xèo chay cho cuối tuần tháng 4 mưa gió, cả nhà thích mê

    2 công thức bún chay ngon cho cuối tuần sảng khoái

    2 công thức bún chay ngon cho cuối tuần sảng khoái

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món chay ngon
  • Trang chủ
  • Món chính
  • Mâm cơm hàng ngày
  • Món phụ
  • Cơm chay cuối tuần
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món chay ngon

Đậu hũ non sốt nấm đông cô

admin bởi admin
11/05/2021
trong Công thức
493
0
Trang chủ Công thức
Chia sẻ trên FacebookChia sẻ trên Twitter

Đậu hũ non sốt nấm đông cô

Print Recipe
Chỉ với 2 nguyên liệu vô cùng đơn giản: nấm đông cô & đậu hũ non, bạn đã có món ngon nuốt lưỡi chiêu đãi cả gia đình. Món ăn đơn giản, ai cũng làm được. Khó nhất là làm sao đậu non không bị nát & không dính xoong. Làm theo hướng dẫn sau nhé!
Course Main Course, Soup
Keyword đậu hũ kho nấm, đậu hũ non, món chay, món chay ngon, nấm đông cô, nấm kho đậu hũ
Prep Time 15 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 35 mins
Servings 4 người
Calories 59
Author admin
Cost 25000 đ

Equipment

  • Chảo

Nguyên liệu

  • 100 g Nấm đông cô
  • 1 cây Đậu hũ non

Gia vị

  • 10 ml Xì dầu chay
  • 1 muỗng đường
  • 1 muỗng muối hầm
  • 1 cây boa rô hoặc hành tươi

Các bước

Sơ chế nguyên liệu

  • Nấm đông cô tươi rửa qua nước muối loãng, để ráo rồi cắt làm đôi. Với nấm khô: ngâm nước nóng, rửa sạch, để ráo rồi cắt làm đôi
  • Đậu hũ non cắt thành miếng khoảng 1 đốt ngón tay
  • Làm sốt: : 1/2 chén nước + 10ml xì dầu + 1/2 thìa cf muối + 1/2 thìa cf đường. Trộn đều hỗn hợp, để sang một bên

Nấu

  • Cho một xíu dầu ăn vào chảo, đun sôi rồi cho nấm hương vào xào qua. Thêm sốt rồi nhẹ nhàng thả các miếng đậu hũ non vào. Vặn nhỏ nửa, đun đến khi hỗn hợp sệt lại là được
  • Bày ra đĩa. Thả một ít boa rô tươi lên trang trí. Ăn nóng cùng với cơm.

Mẹo hay

  • Để đậu hũ trong tủ mát khoảng 1 tiếng trước khi nấu, giúp đậu cứng cáp & dễ làm hơn
  • Nên chọn nấm hương tươi cho món ăn ngon miệng nhất
  • Thay dầu ăn thường bằng dầu mè để cho hương vị thơm ngon

Chia sẻ299Tweet187
Bài trước đó

4 gợi ý cho hộp cơm trưa thuần chay ngon hết ý

Bài tiếp

Top 10+ món chay ngon từ nấm thanh mát gây nghiện

admin

admin

Bài viết liên quan

mâm cơm chay cuối tuần
Công thức

Gợi ý 4 mâm cơm chay cuối tuần ngon – bổ – rẻ

14/06/2021
nước dùng chay
Công thức

Nước dùng chay từ các loại rau củ như thế nào cho ngon?

04/06/2021
Công thức

5 món chay ngon với các loại rau cải (tiếp)

04/06/2021
món chay ngon từ bí đỏ
Công thức

5 công thức món chay mỗi ngày từ bí đỏ ngon tuyệt

20/05/2021
đồ luộc hấp
Món chính

4 món chay hấp cho bữa cơm nhẹ nhàng

28/05/2021
bún chay
Công thức

Bỏ túi ngay 5 công thức nấu bún chay siêu ngon

26/05/2021
Bài tiếp
Nấm xào bông cải xanh

Top 10+ món chay ngon từ nấm thanh mát gây nghiện

Công thức làm nấm mối xào mướp thanh mát

Công thức làm nấm mối xào mướp thanh mát

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Login
Notify of
guest
Recipe Rating




guest
Recipe Rating




0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Tham gia Group Facebook

Mục lục

  1. Đậu hũ non sốt nấm đông cô
  2. Equipment
  3. Nguyên liệu
  4. Gia vị
  5. Các bước
  6. Sơ chế nguyên liệu
  7. Nấu
  8. Mẹo hay
Món chay ngon

© 2021 Món chay ngon - Cộng đồng đam mê nấu món chay.

Menu

  • Trang chủ
  • Món chính
  • Mâm cơm hàng ngày
  • Món phụ
  • Cơm chay cuối tuần

Kết nối cộng đồng

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Trang chủ
  • Món chính
  • Mâm cơm hàng ngày
  • Món phụ
  • Cơm chay cuối tuần

© 2021 Món chay ngon - Cộng đồng đam mê nấu món chay.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
wpDiscuz
0
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
| Reply