My Blog
  • Trang chủ
  • Món chínhHot
    món chay ngon mỗi ngày

    Ăn chay dễ dàng hơn với những món ăn độc đáo này

    Cỗ chay Phật Đản

    10 công thức nấu cỗ chay lễ Phật Đản siêu ngon

    đồ luộc hấp

    4 món chay hấp cho bữa cơm nhẹ nhàng

    bún chay

    Bỏ túi ngay 5 công thức nấu bún chay siêu ngon

  • Mâm cơm hàng ngày
    mâm cơm hằng ngày

    3 mâm cơm hằng ngày chuẩn chay ngon miệng

    mâm cơm chay ngon

    Mâm cơm chay ngon tuyệt với 5 món ăn này

    5 món chay ngon với các loại rau cải (tiếp)

    món chay giải nhiệt

    Mâm cơm giải nhiệt chỉ với 4 món chay đơn giản

    món chay ngon mỗi ngày

    Ăn chay dễ dàng hơn với những món ăn độc đáo này

  • Món phụ
    nước ép

    Nước ép ngon mát giảm cân bạn đã biết? (phần 2)

    Nước ép ngon mát giảm cân bạn đã biết? (phần 1)

    Nước ép ngon mát giảm cân bạn đã biết? (phần 1)

    món chay ngon cùng bơ lạc

    Biến hóa món chay ngon với bơ đậu phộng

    chè ngon mùa hè

    10 món chè ngon mùa hè thanh ngọt cực khoái

    Mùa hè thử ngay 5 loại sinh tố giải nhiệt hiệu quả này

    Mùa hè thử ngay 5 loại sinh tố giải nhiệt hiệu quả này

  • Cơm chay cuối tuần
    mâm cơm chay cuối tuần

    Gợi ý 4 mâm cơm chay cuối tuần ngon – bổ – rẻ

    Làm cơm chay 30/04 ngon hết ý với những món này.

    Làm cơm chay 30/04 ngon hết ý với những món này.

    Phở cuốn chay bắt mắt đổi gió cho cuối tuần

    Phở cuốn chay bắt mắt đổi gió cho cuối tuần

    Làm bánh xèo chay cho cuối tuần tháng 4 mưa gió, cả nhà thích mê

    Làm bánh xèo chay cho cuối tuần tháng 4 mưa gió, cả nhà thích mê

    2 công thức bún chay ngon cho cuối tuần sảng khoái

    2 công thức bún chay ngon cho cuối tuần sảng khoái

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món chay ngon
  • Trang chủ
  • Món chính
  • Mâm cơm hàng ngày
  • Món phụ
  • Cơm chay cuối tuần
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món chay ngon

Nấm rơm xào đậu que

Thiều Lê Mai bởi Thiều Lê Mai
11/05/2021
trong Công thức
492
0
Trang chủ Công thức
Chia sẻ trên FacebookChia sẻ trên Twitter

Nấm rơm xào đậu que thanh mát, lành tính, cực phù hợp cho những mâm cơm ngày hè oi nực. Món ăn này khá nhanh gọn. đơn giản nhưng mùi vị không kém phần hấp dẫn. Cùng tìm hiểu công thức dưới bài viết này.

Nấm rơm xào đậu que

Print Recipe
Nấm rơm xào đậu que là món xào chay vô cùng thanh mát, dễ ăn trong những ngày trời oi bức. Đặc biết trong nấm rơm có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và quan trọng như protein, axit béo có lợi, kali, ăn nấm rơm hỗ trợ giải độc gan, giảm lượng choreterol trong máu cùng nhiều lợi ích quan trọng khác. Trong đậu que hay đậu đũa có lượng chất xơ dồi dào. 2 loại thực phâm này đều mang tính hàn, ngọt, là lựa chọn lí tưởng để hạ nhiệt ngày hè.
Course Main Course
Cuisine Vietnam
Keyword món chay, món chay ngon, nấm rơm xào đậu que
Prep Time 30 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 50 mins
Servings 4 people
Calories 30
Cost 50.000 VNĐ

Nguyên liệu

  • Nấm rơm búp
  • Đậu que (đậu đũa)
  • Hành lá
  • Tỏi

Gia vị

  • Muối
  • Hạt nêm chay

Các bước

  • Sơ chế nấm rơm sạch, ngâm trong nước vo gạo hoặc nước muối loãng khoảng 30 phút để nấm được trắng, sạch và giữ được độ ngon ngọt tự nhiên.
  • Đậu que bỏ 2 đầu và đường chỉ 2 bên, cắt khúc khoảng 4 cm và rửa sạch. Hành lá nhặt bỏ lá dập, vàng úa, rửa sạch và thái khúc khoảng 1,5 cm. Tỏi bỏ vỏ và băm nhỏ
  • Phi thơm tỏi băm trong chảo dầu, cho đậu que vào xào trước, đậu gần chín thì cho nấm rơm vào xào cùng, nêm gia vị vừa miệng rồi đảo đều tay để gia vị ngấm đều. Cuối cùng thêm hành lá cắt khúc vào và trộn đều lên là xong

Xem thêm: Nấm rơm sốt me cực lạ miệng

  • Tham gia group Món chay ngon để cập nhật những công thức làm món chay hằng ngày
  • Tham gia group Chợ món chay ngon để cập nhật những thông tin mới về món chay
Thẻ: món chay ngon từ nấmnấm rơm xào đậu que
Chia sẻ298Tweet187
Bài trước đó

Công thức nấm rơm sốt me

Bài tiếp

Canh bầu nấu nấm rơm

Thiều Lê Mai

Thiều Lê Mai

Bài viết liên quan

mâm cơm chay cuối tuần
Công thức

Gợi ý 4 mâm cơm chay cuối tuần ngon – bổ – rẻ

14/06/2021
nước dùng chay
Công thức

Nước dùng chay từ các loại rau củ như thế nào cho ngon?

04/06/2021
Công thức

5 món chay ngon với các loại rau cải (tiếp)

04/06/2021
món chay ngon từ bí đỏ
Công thức

5 công thức món chay mỗi ngày từ bí đỏ ngon tuyệt

20/05/2021
đồ luộc hấp
Món chính

4 món chay hấp cho bữa cơm nhẹ nhàng

28/05/2021
bún chay
Công thức

Bỏ túi ngay 5 công thức nấu bún chay siêu ngon

26/05/2021
Bài tiếp
Canh bầu nấu nấm rơm

Canh bầu nấu nấm rơm

Canh bầu nấu nấm rơm

Nấm hương kho quẹt

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Login
Notify of
guest
Recipe Rating




guest
Recipe Rating




0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Tham gia Group Facebook

Mục lục

  1. Nấm rơm xào đậu que
  2. Nguyên liệu
  3. Gia vị
  4. Các bước
Món chay ngon

© 2021 Món chay ngon - Cộng đồng đam mê nấu món chay.

Menu

  • Trang chủ
  • Món chính
  • Mâm cơm hàng ngày
  • Món phụ
  • Cơm chay cuối tuần

Kết nối cộng đồng

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Trang chủ
  • Món chính
  • Mâm cơm hàng ngày
  • Món phụ
  • Cơm chay cuối tuần

© 2021 Món chay ngon - Cộng đồng đam mê nấu món chay.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
wpDiscuz
0
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
| Reply